Şüphe kovanı: Arıcılar kuraklık ve dolandırıcılıkla mücadele ediyor
Bal sahteciliği Avrupa’da büyük bir sorundur ve sahte bal ürünlerine ilişkin endişeler artmaktadır. Kuraklık nedeniyle bal üretiminin düşmesi beklenen Yunanistan’da uzmanlar piyasadaki sahte balın yaygınlığı konusunda alarm veriyor.
Avrupa Profesyonel Arıcılar Birliği Başkanı Bernhard Heuvel, Avrupa’da satılan balın yüzde 80’inin sahte olduğunu, Alman süpermarketlerindeki birçok ürünün kilogramının sadece 3,86 avrodan satıldığını, meşru bal üreticilerinin bu kadar düşük maliyetlerle üretim yapmasının imkansız olduğunu iddia etti.
Yunanistan’daki arıcıların karşı karşıya kaldığı zorluklar arasında kötü hava koşullarının üretimi etkilemesi de yer alıyor.
Girit’te, kekik mahsulünün kavrulması veya büyümemesiyle bal üretiminde %70’lik bir düşüş bekleniyor. Arıcılar, aşırı kuraklık koşulları nedeniyle artık kovanlarını sulamaya başvuruyor. Bu kriz hem yerel ekonomiyi hem de tüketicilerin gerçek bala erişimini tehdit ediyor.
